EMPÓRIO ARTE NATA – ONDE ENCONTRAR DOCES PORTUGUESES EM SÃO PAULO

Conheça o Empório Arte Nata, que faz os clássicos e tradicionais doces portugueses num dos endereços mais movimentados de São Paulo.  

Na capital gastronômica brasileira não poderia faltar uma casa dedicada exclusivamente aos emblemáticos doces portugueses. Feitos sobretudo com açúcar, amêndoas, farinha e muitas gemas, eles são chamados de doces conventuais, por terem sido criados pelas freiras que viviam nos conventos. Em São Paulo, todos os produtos oferecidos são de fabricação artesanal e vendidos numa moderna doceria localizada no burburinho da agitada região da Avenida Paulista.

 

O endereço situado no nº 1380 no térreo de um empresarial na Rua Frei Caneca (Consolação) – ao lado do edifício do MPF (Ministério Público Federal) – oferece tudo o que amamos nas sobremesas portuguesas. Tem os já bastante conhecidos pastéis de belém (pastéis de nata), fofo de belas, queijada portuguesa, cornocópia, toucinho do céu, travesseiro de sintra, guardanapo de malveira, salame de chocolate, pudim de amêndoas e muitas outras iguarias açucaradas.

 

Além dos tradicionais doces lusitanos e dos cafés bem tirados, a casa conta com salgados como os bolos do caco (pães de trigo típicos da Ilha da Madeira), que podem vir tanto com manteiga quanto com fiambre. Há também papo seco (um dos pães mais populares de Portugal), pastel de bacalhau, sandes de presunto curado (sanduíches típicos portugueses), folhados de carne (R$6,50) e empadas altas vendidas a (R$6,50) e prestes a explodir de tanto recheio.

 

Pastel de nata ou Pastel de Belém?

O pastel de nata é o doce português mais conhecido no Brasil e um dos mais consumidos pelos portugueses, sobretudo os lisboetas. Você pode encontrá-lo em, praticamente, todas as pastelarias, doçarias, confeitarias e padarias do país. Seu acompanhamento perfeito é, sem dúvidas, o cafezinho.

Muitos brasileiros costumam chamar essa pérola conventual de Pastel de Belém. Tal confusão acontece por conta da famosa receita produzida pela Pastelaria de Belém, a partir da criação original de um pasteleiro do Mosteiro dos Jerónimos. É somente aqui, na antiga confeitaria de Belém, fundada em 1837, que ele pode levar esse nome. Nos outros locais, são mesmo os pastéis de nata.

 

 

 

Um dos doces de que mais gostei no Empório Arte Nata foi o Fofo de Belas (R$6,30). Originário da cidade de Sintra, é uma espécie de mini pão-de-ló recheado com um creme de baunilha e polvilhado com açúcar. São feitos com ovos, farinha e leite para o creme.

 

A torta Toucinho do Céu (R$6,30) – um dos mais célebres doces portugueses – também pode ser encontrado. O nome vem do fato de levar banha de porco na receita e ter sido criado também pelas freiras nos conventos de Portugal.

 

 

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Empório Arte Nata

Rua Frei Caneca, 1380

Consolação – São Paulo/SP

Fone: (11)3263-0803

Horário

— Segunda à sexta: 8 h às 20 h

— Sábado: 11 h às 18 h