Um domingo mais que especial, o dia das mães! E para comemorar essa data tão importante, o Chef Breno Berdu criou um menu com pratos comemorativos para o famoso Brunch do Restaurante Emiliano.
O cardápio do Brunch começa com petiscos servidos à mesa para compartilhar. Assim, os clientes podem escolher com calma os pratos do variado menu, que possui itens do café da manhã e do almoço como, por exemplo, ovos, rabanadas, saladas, carnes e massas artesanais. Além disso, são diversas as opções que compõe o menu à la carte.
A ideia é aproveitar o domingo sem pressa, com conforto e num ambiente intimista com serviço amigável.
O cardápio especial é assinado pelo talentoso Chef Breno Berdu, que apresenta culinária contemporânea com os melhores ingredientes de origem.
Para começar, o Chef Breno prepara um completo couvert com Crostini de Queijo de Cabra, uva fresca e mel de uruçu, salada de bacalhau com azeitonas orgânicas e tomates confitados, feijão manteiguinha, atum fresco e quiabo, pães e folhados, entre outros.
Nos principais, além do consagrado Parmigiana empanado em farinha de pão de queijo da casa, será servido um delicioso Arroz de Pato.
O almoço é finalizando com deliciosas sobremesas que resgatam o afeto materno e trazem uma deliciosa lembrança a mesa.
Uma fina Tarte Clássica de Maçã e Canela além da Choux Cream de Baunilha e Morango são algumas das pequenas delícias servidas em porções degustação.
O Emiliano valoriza a relação com os pequenos produtores há anos, um dos pilares que garante a qualidade, o frescor e procedência dos alimentos que chegam à mesa dos clientes mais exigentes.
Brunch Especial de Dia das Mães *Valor R$410,00 por pessoa +13% de taxa de serviço. * Reserva mediante pagamento antecipado: hostess@sp.emiliano.com.br ou 30684390.
*Texto e fotos por divulgação
Comente pelo Facebook