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📍ONDE ENCONTRAR CROISSANTS FRESQUINHOS EM RECIF 📍ONDE ENCONTRAR CROISSANTS FRESQUINHOS EM RECIFE. Na @ciadocroissant , do famoso padeiro Índio, no bairro de Setúbal, zona sul da capital pernambucana.
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🥐 Croissants e folhados das mais diversas formas, tamanhos e com uma ampla variedade de recheios para você se deliciar no cafezinho da tarde sem pressa ou, caso prefira, levar para casa.
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🥐 Vale sentar nas mesinhas da calçada (como eu fiz) e pedir alguns “highlights” do menu. É o caso do Croissant com queijo do reino (R$ 10 - pequeno; 18 - grande); croissant com salpicão (R$ 12 pequeno; 20 - grande); panini de queijo e presunto (R$ 18) e brioche de chocolate (R$ 6), entre outras especialidades da casa. O cachorro quente gourmet (R$ 12), por exemplo, traz salsichas macias envoltas em massa fininha de brioche. Vale cada mordida!

⁣☕️ Na carta de cafés, espressos, espumones, mocka, macchiatto, capuccino, chocolate quente ou café gelado (R$ 12), para se refrescar do calor que tem feito ultimamente por estas paragens. Aliás, vocês sabiam que a @ciadocroissant fornece croissants para dezenas de cafeterias, restaurantes e hotéis da região?
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#viagemcombagagemblog #VCBemRecife #ciadocroissant #croissant #cafedatarde #recife #pernambuco
📍ONDE ENCONTRAR O NOVO PRATO DA @boalembranca e 📍ONDE ENCONTRAR O NOVO PRATO DA @boalembranca em Recife - PE. No @nezbistro , que acaba de lançar o Pato do Tonca. Desliza a galeria para se encantar!
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🦆 Trata-se de delicioso peito de pato finalizado com flor de sal, guarnecido de glace de pato com vinho do Porto. O acompanhamento fica por conta de uma terrine com finíssimas camadas de batata com toque cítrico de maçã verde por cima.
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🍽 O prato da @boalembranca é uma linda cerâmica pintada à mão presente em 90 grandes restaurantes espalhados pelo Brasil. É um item de colecionador, uma forma de você eternizar um momento levando para casa pratos dignos de uma boa lembrança.

⁣⌛️E você tem algum prato da @boalembranca ? Lembra qual foi seu primeiro prato da coleção da @boalembranca ? 
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#viagemcombagagemblog #VCBemRecife #nezbistro #boalembrança #recife #pernambuco
📍ONDE TOMAR CHÁ DA TARDE DELICIOSO EM RECIFE. 📍ONDE TOMAR CHÁ DA TARDE DELICIOSO EM RECIFE. No @omapatisserieebistro , com o toque da cozinha autoral da chef @hellidakelsch , no Parnamirim, zona norte do Recife.
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🏡 Trata-se do “Café Gourmet” (R$ 71 - para dois) que chega à mesa numa bailarina, de dois ou três andares, com uma seleção do melhor da patisserie produzida na casa.
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☕️ Entre as delícias feitas na cozinha (aberta) do próprio bistrô estão doces, pétit-fours, empadinhas, coxinhas gourmet, folhados (frango ou ricota ou brie com damasco) biscoitos, tarte de maçã, pão de mel, croissants, pães de queijo tipo chipa, canapés, canudinhos de massa folhada crocante (que se desmancham na boca), pastelzinho de festa, miniquiches, geleias artesanais, manteiga, bolo de rolo, entre outras gostosuras para uma tarde perfeita.

⁣🍫 E ainda tem os cafés, como cappuccino grande, expresso, espumone e o chocolate quente (o meu preferido). Além disso, há os chás, nas opções quente e gelado. Salva, envia para os amigxs e já vai correndo conhecer!
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#viagemcombagagemblog #VCBemRecife #oma #omapatisseriebistro #chadatarde #cafegourmet #recife #pernambuco
AS 7 FACHADAS DE RESTAURANTES MAIS LINDAS EM RECIF AS 7 FACHADAS DE RESTAURANTES MAIS LINDAS EM RECIFE. A experiência num restaurante já pode começar logo na entrada. Além da gastronomia, algumas casas se destacam pela arquitetura do frontispício. Portanto, listamos um roteiro com restaurantes que abrigam fachadas lindas de se ver. 
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1️⃣ @castelusrestaurante : instalado nos jardins do @institutorb , no bairro da Várzea, tem lindo projeto arquitetônico que dialoga com os prédios do museu. Na entrada, colunas, vitrais e esculturas de bronze garantem o cenário da foto perfeita.
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2️⃣ @restauranteleite : fundado desde tempos imperiais, em 1882, é patrimônio de PE e o mais antigo restaurante do Brasil em funcionamento. Localizado em frente à praça Joaquim Nabuco, no bairro de Santo Antônio, captura sua atenção pela fachada repleta de azulejos portugueses.
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3️⃣ @vilaamizade : padaria artesanal e restaurante instalado num casarão do século XIX, nas Graças. Entre um croissant e um gole de café, aprecie os adornos e colunas da fachada preservada em estilo eclético.
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4️⃣ @fornomorosi : muito bem instalado num casarão preservado do século XIX em estilo chalé, na praça de Casa Forte. Além das ótimas pizzas artesanais, a bela fachada cinza e branca é um dos atrativos do bairro.
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5️⃣ @moco.bistro : solares, pórticos, palacetes e casarões no bairro das Graças ainda resistem. É o caso do Mocô, restaurante de cozinha pernambucana, com uma das fachadas mais deslumbrantes da capital. As colunas e adornos das janelas valem cada clique.
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6️⃣ @mangairestaurantes : o complexo gastronômico 2 em 1, com o @naurestaurante , é um bom exemplo de fachada que chama a atenção. O sertão pernambucano está em cada detalhe: da cor da fachada às espécies do enorme jardim.
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7️⃣ @gardencozinha : nos Aflitos, tem projeto contemporâneo e menu extenso para o dia inteiro. Após um prato leve, vale a parada, logo na entrada, para uma foto no mural do artista @batatus .
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💡E pra você qual (ou quais) restaurantes têm a fachada mais linda em Recife? Na sua opinião qual restaurante está faltando nesta lista?
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#viagemcombagagemblog #VCBemRecife #arquitetura #fachada #facade #recife #pernambuco
📍Café da manhã com vista no terraço do @m 📍Café da manhã com vista no terraço do @manutenoriocinariasaudavel , na Av. Rui Barbosa, zona norte de Recife.
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🏛 Instalado num casarão debruçado sobre as margens do rio Capibaribe, o espaço conta com décor charmoso e vários ambientes, inclusive o terraço ao ar livre integrado à natureza.
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☕️ Para a primeira refeição do dia servida de segunda a sábado, por exemplo, você pode montar seu próprio café da manhã com o SELFIE COFFEE. Uma opção de pães, ovos, fruta e bolinho do dia, café ou suco por apenas R$ 35 (o combo). 
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🥙 Na galeria, omelete de queijo de cabra 🐐 com sementes de abóbora, pão de banana, bolinho de chocolate, bowl de frutas do dia, suco de abacaxi com maracujá e café latte. Para uma experiência mais completa, não deixe de provar os crostinis com as pastas artesanais da casa: húmus de cenoura com tahine curry e a ricota vegana com pepita de girassol. O Smoothie amarelo funcional com manga, maracujá, banana chia e leite de coco, denso e cremoso também é um boa pedida!
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#viagemcombagagemblog #VCBemRecife #manutenorioculinariasaudavel #manutenoriocafé #cafedamanha  #recife #pernambuco
7 LUGARES PARA TOMAR CAFÉ EM RECIFE. Que tal uma 7 LUGARES PARA TOMAR CAFÉ EM RECIFE. Que tal uma pausa para um delicioso ☕️ da tarde em Recife (PE)? Portanto, para quem não abre mão de uma injeção de ânimo (leia-se cafeína!), listamos abaixo 7 endereços dedicados ao café que visitamos recentemente. 
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1️⃣ @avidaebela.cafe : instalada em frente à Matriz da Várzea, tem mesinhas disputadas na calçada que convidam a provar o Capuccino com Borda de Doce de Leite (R$ 14) ou Nutella (R$ 15,50). Para acompanhar, vale pedir a Dupla de Pão de Queijo recheado com queijo do reino (R$ 13).
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2️⃣ @lala.cafe : as mesas instaladas no terraço bucólico nas Graças são um dos lugares mais concorridos para provar a extensa carta de cafés do menu. Entre os destaques, o Capuccino da Casa (R$ 8 P; R$ 10,50 M ou R$ 15,50 G) é uma boa pedida. Para acompanhar, a Panelinha de Macaxeira com carne de sol (R$ 19,50).
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3️⃣ @malik.cafe : cafeteria com opções para o dia inteiro, na zona sul, em Boa Viagem. Entre os mais pedidos estão o Capuccino Malik, Latte Caramelo e o Coffee Shake. Para harmonizar, os mini bolinhos da casa são sempre uma boa ideia para potencializar o sabor do café.
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4️⃣ @sniffbrigadeiros : instalada nos bairro dos Aflitos, a loja tem extenso menu de comidinhas para acompanhar o café da tarde. O Capuccino com borda de brigadeiro (R$ 12,90) - um dos mais pedidos da casa – por exemplo, vai bem com o croissant com rosbife e tomate confit (R$ 22,90). 
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5️⃣ @a_emporter : instalada no histórico bairro do Poço da Panela tem como um dos destaques o Café Gourmet (trio de sobremesas + café por R$ 22). A  Empadinha na Xícara (R$ 12) também é uma companhia perfeita para os cafés da casa.
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6️⃣ @palatsirecife : na Ilha do Leite tem menu extenso disponível o dia inteiro. Destaque para o Latte Submarino com chocolate a 70%. Para beliscar, tapiocas rendadas com queijo recheadas com charque.
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7️⃣ @pellicanocaffe : com vista privilegiada para a praça de Casa Forte. No menu, Capuccino especial da casa (R$ 8,90) e Coffee Shake (R$ 14,90) que combinam muito bem com com a Banoffee da casa (R$ 13,90). 
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#viagemcombagagemblog #VCBemRecife #café #cafeteria #recife #pernambuco
7 RESTAURANTES COM VARANDA EM RECIFE. Em tempos de 7 RESTAURANTES COM VARANDA EM RECIFE. Em tempos de segurança redobrada, casas com ambientes ao ar livre têm ganhado a preferência dos clientes. Portanto, para quem se sente inseguro em frequentar ambientes fechados, listamos 7 restaurantes com áreas ao ar livre. 🌳
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1️⃣ @nezbistro : instalado num casarão do século XVII com bela vista da praça de Casa Forte, serve desde deliciosos clássicos de bistrô a opções contemporâneas da gastronomia franco-italiana. As Trufas cremosas de pato (R$ 48), entre outros, valem cada mordida.
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2️⃣ @arvorestaurante : instalado numa casa no bairro do Torreão (Zona Norte do Recife), tem mesas externas de madeira sob a sombra de árvores frondosas. Entre os destaques do chef @pedrovgodoy está o Pernil de Carneiro (R$ 78 – para dois), entre outras boas pedidas.
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3️⃣ @omapatisseriebistro : mesas instaladas no lindo jardim, no bairro do Parnamirim, são um convite para ótimas opções do menu autoral da @hellidakelsch . Camarões crocantes (R$ 57) são um dos mais pedidos na casa.
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4️⃣ @moco.bistro : instalado num belo casarão nas Graças. Mesas embaixo de um “céu de sombrinhas” são um dos lugares mais disputados para provar o Mignon do Reino (R$ 45,90), entre outras especialidades da casa. 
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5️⃣ @reteteucomidahonesta : pratos bem servidos genuinamente pernambucanos pelas mãos do chef @daschagasthiago fazem do restaurante um dos “highlights” da zona norte do Recife. No quintal, a dica é a pedir a Tábua Sertaneja (R$ 39), entre outros.
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6️⃣ @restaurantecatamaran : instalado no Cais das Cinco Pontas com vista panorâmica para a Bacia do Pina. Entre as especialidades - petiscos e frutos do mar. Após o passeio no @catamarantours , uma boa pedida é o Camarão Catamaran (R$ 38).
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7️⃣ @fruttetocozinha : restaurante de cozinha contemporânea que prioriza pratos 100% naturais. No quintal com jardim, no bairro das Graças, ótimas pedidas, como o Rondeli di Brocoli (R$ 38), pelas mãos da @chef.brisabelo. 
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#viagemcombagagemblog #VCBemRecife #restaurantes #recife #pernambuco
SMOOTHIE DE BANANA com apenas 4 ingredientes! Fá SMOOTHIE DE BANANA com apenas 4 ingredientes! Fácil, simples, nutritivo e perfeito para o café da manhã. Além disso, muito cremoso e saboroso!
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🍌1 banana congelada (de preferência bem madura).
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🥛Meia xícara de iogurte natural.
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🍶Meia xícara de leite da sua preferência.
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🥜 Meia xícara de pasta de amendoim. Usei a @drpeanutpower , sabor tradicional, com whey protein e zero açúcar. 
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➡️ Como fazer? Misture todos os ingredientes no processador ou liquidificador, bata bem até a consistência ficar bem cremosa.
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#viagemcombagagemblog #VCBemRecife #smoothie #banana #cafedamanha #smoothiedebanana #Recife #pernambuco
5 TOASTS PARA O CAFÉ DA MANHÃ EM CASA. Fiz 5 d 5 TOASTS PARA O CAFÉ DA MANHÃ EM CASA. Fiz 5 diferentes torradas para a primeira refeição do dia (desliza a galeria para ver). São fáceis, rápidas, qualquer um pode fazer e - além disso - muito saudáveis. Qual sua favorita? 1, 2, 3, 4 ou 5?😍
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1️⃣Torrada com tomates cereja assados e ovo caipira com gema mole. Asse 10 tomatinhos cereja no azeite extravirgem com uma pitada de sal rosa, um pouco de pimenta ralada na hora e orégano. Asse no forno elétrico por 10 minutos na temperatura de 180• e distribua numa fatia de pão de fermentação. Finalize com 1 ovo caipira com gema mole.
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2️⃣Torrada de abacate com tomates cereja frescos. Amasse meio abacate coloque uma pitada de pimenta moída na hora, uma pitada de sal rosa e 1 colher de sobremesa de sumo de limão. Misture bem e passe sobre fatia de pão de fermentação. Finalize com os tomates cerejas temperados com um toque de sal rosa, pimenta moída, azeite e algumas folhas de manjericão fresco.
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3️⃣ Torrada de abacate (avocado toast). Meia fatia de abacate fatiado sobre cream cheese no pão de fermentação natural finalizado com azeite, limão e pepitas de girassol tostadas. 
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4️⃣Avocado toast com cogumelos. Refogue levemente 5 cogumelos shitake fatiados com 1 fio de azeite extravirgem e um pouco de cebola. Faça o creme com 1/2 abacate, pimenta do reino moída na hora, 1/2 sumo de limão e um toque de sal rosa. Misture bem e cubra a fatia de pão de fermentação natural. Finalize com o refogado de cogumelos!
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5️⃣Tartine de morango e banana. Passe 1 colher de sopa de pasta de amendoim original @drpeanutpower sobre a fatia de pão de fermentação natural. Finalize com bananas, morangos fatiados e nibs de cacau orgânico.
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#viagemcombagagemblog #VCBemRecife #toast #avocadotoast #cafedamanha #torradadeabacate
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