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📍O lado bom de viver na zona norte do Recife é ter um leque de ótimos restaurantes pertinho de casa. É o caso do @alegratobistro , restaurante que chama a atenção de quem passa na Rua das Pernambucanas, no bairro das Graças. .
⁣
🏡 Instalado num casarão histórico, com adornos na fachada e pórtico na entrada. No interior de pé direito altíssimo, uma galeria de arte com uma exposição permanente com pinturas, gravuras e esculturas. O piso de ladrilho, as paredes de tijolos aparentes e os enormes janelões de madeira fazem você voltar no tempo.
⁣
🍽 No menu, entradas, como o Árabe Oxente (R$ 37) com uma seleção de kebab de carne, húmus de beterraba, babaganoush, molho de hortelã e iogurte com pão pita... ; principais, como o Filet Mignon au Poivre (R$ 54) com risoto de limão siciliano e o Só (R$ 33,80) que traz lombinho suíno com molho agridoce no estilo oriental e risoto de parmesão. A parmigiana com filé suíno bem macio, espaguete de legumes e batatas rústicas é o mais pedido da casa casa (R$ 29,90).

⁣🍰 Entre as sobremesas da casa, uma ótima e cítrica Verrine de limão siciliano (R$ 18) - minha preferida!; e o Cheesecake New York (R$ 25). Finalizamos com espresso, capuccino e uma fatia de bolo de limão siciliano do dia. Lugar para fazer uma refeição sem pressa com os amigos. Entre uma garfada e outra, não deixe de dar uma espiada na linda exposição de arte do bistrô.
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#viagemcombagagemblog #VCBemRecife #alegratocafeebistrô #bairrodasgraças #gastronomia #recife #pernambuco
📍RECIFE, a Veneza Brasileira, com este pôr do 📍RECIFE, a Veneza Brasileira, com este pôr do sol lindo a partir da embarcação do @catamarantours . 
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#viagemcombagagemblog #VCBemRecife #pernambuco #recife #pordosol #catamarantours
LA DOLCE VITA é ter uma cafeteria, como a @santa LA DOLCE VITA é ter uma cafeteria, como a @santaclaramadalena , no próprio bairro. Um luxo, um alívio, um respiro em tempos tão caóticos! ☕️
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#viagemcombagagemblog #VCBemRecife #santaclaramadalena #bomdia #cafedamanha #madalenarecife #domingo
📍A alegria estampada de quem encontra clássic 📍A alegria estampada de quem encontra clássicos da cozinha brasileira no próprio bairro, no @noterracorestaurante , restaurante autoral da chef @carlachakrian .
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🏡 Instalado numa casa arborizada, em frente à Praça Prof. Calazans, no bairro da Madalena. Tem varanda, horta no quintal e muito espaço ao ar livre. O terraço, que dá nome ao restaurante, é o lugar mais disputado. 
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🥫Pra começar, peça os boníssimos clássicos de botequim repaginados pela chef. É o caso do Pastel Fabuloso (com recheio suíno marinado em especiarias e acompanhados de ótimos molhos, como a maionese de acerola e a geleia de bacon). Outra boa pedida são as Coxinhas de Feijão Verde orgânico com recheio de rabada e mostarda de coentro perfeita. O Caldinho da Mari, com mariscada, e o Caldinho do Jão, com feijão verde, vêm com pão pita para você chuchar no caldo e valem cada “gole”.

⁣🍽 Os pratos principais vêm com ingredientes locais numa roupagem contemporânea, a exemplo da Paella Nordestina e o Cada Um No Seu Quadrado. Os drinks autorais da casa com muitas frutas locais e da estação são um alívio para o calor que faz por estas paragens. Para uma experiência completa, peça o Brownie Só Mais Um Pouquinho de Chocolate e a Paleta Gateau.
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#viagemcombagagemblog #VCBemRecife #noterraço #madalena #comidabrasileira #recife #pernambuco
📍Uma excursão numa manhã de domingo ensolar 📍Uma excursão numa manhã de domingo ensolarada em busca dos cafés cremosos da @santaclaramadalena , deliciosa cafeteria com comidinhas para o dia inteiro, no bairro da Madalena.
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Instalada na melhor localização da praça Eça de Queiroz, tem vários salões, mesinhas na calçada sob lanternas vermelhas, piano e terraço envidraçado com vista para a pracinha. Uma delícia de lugar. 
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O menu é extenso, como atestam as entradinhas, a patisserie (da vitrine), ovos e omeletes, tapiocas, comidas de milho, sopas da vovó, croques de Paris, saladas, sanduíches e pratos quentes ... Além disso, tem ótimos cafés, como, por exemplo, capuccino com borda de avelã, capuccino italiano, capuccino da casa, entre outros... Já me tornei fã! 
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#viagemcombagagemblog #VCBemRecife #santaclaramadalena #recife #cafe #café #pernambuco
📍ALMOÇO NA VARANDA COM VISTA PARA O MAR e com 📍ALMOÇO NA VARANDA COM VISTA PARA O MAR e com clima praiano no @chicamarecife , restaurante autoral do chef @bibafernandes_ , no @cabangaiateclube . 
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🍽 De principais, três destaques do menu: Pico Alto (filé mignon grelhado com bolinho de macaxeira recheado com queijo coalho em salsa nikkei levemente picante e alho-poró); Pescado Capitales (Filé de peixe grelhado sobre creme de macaxeira com camarões, anéis de lula com arroz de coentro e anéis de cebolas crocantes); Filé Nippon (Filé mignon grelhado em salsa de pitanga, purê de banana-da-terra com wasabi e chips de banana-da-terra).
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🍰 Para adoçar, não percam duas das sobremesas mais pedidas na casa, o Merengue de Morango (minha preferida) e o Suspiro Limeño. 
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🍷Para beber, a carta de drinks inclui clássicos, como o refrescante Pisco Sour. Qual principal vocês gostaram mais? 1, 2 ou 3?
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#viagemcombagagemblog #VCBemRecife #chicamarecife #recife #cozinhaperuana #pernambuco
RESTAURANTES COM VARANDA em Recife - PE. O @chicam RESTAURANTES COM VARANDA em Recife - PE. O @chicamarecife , restaurante peruano com a cozinha autoral do chef @bibafernandes_ . Instalado num enorme terraço com vista para o mar no @cabangaiateclube . Afinal, em períodos pandemia restaurantes ao ar livre é tudo o que a gente deseja. De entradas a principais, um “tour” gastronômico pelo o melhor da culinária peruana/ Nikkei com toques regionais (locais). Uma delícia de lugar para ir sem pressa e ver o pôr do sol!
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Para começar, opções como Cebiches e Tiraditos, como o Ceviche Nikkei (cubos de peixe, camarões marinados no limão com pepino agridoce, tomate-cereja e cebola roxa. Finalizado com tarê, azeite e gergelim); Tiradito Fusion (Tiradito de pescado marinado em creme de ají amarillo sob guacamole e alho-poró crocante); Tuna Invocado (Atum selado com lâminas de abacate marinada no leite de tigre e risoto de quinoa); Arrumadinho de Frutos do Mar (Polvo, anéis de lula e camarões grelhados, farofa de feijão verde com coentro e bacon. Acompanha vinagrete de beterraba crocante). Para beber, a carta de drinks inclui clássicos, como o famoso Pisco Sour da casa. Saúde!
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#viagemcombagagemblog #VCBemRecife #chicamarecife #recife #cozinhaperuana #pernambuco
📍NOVO COMPLEXO GASTRONÔMICO EM RECIFE - PE. T 📍NOVO COMPLEXO GASTRONÔMICO EM RECIFE - PE. Trata-se do @gastroorganomix , localizado dentro do @organomix no @shoppingrecife .
⁣
🏡 São 5 operações num só lugar: comida oriental pelo @orenji.sushibar , massas pelo @michelliristorante , comida saudável pelo @eqcozinhaequilibrada , carnes pelo @bbqboutiquedecarnes e cafeteria pela @harina.cafe . Além disso, o espaço conta com empório e mercado saudável, incluindo hortifruti.
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☕️ No menu extenso, uma verdadeira “bíblia” gastronômica, opções para o dia inteiro. A panelinha de filé mignon do @harina.cafe (R$ 22,90) e o CW American Burger Bacon do @bbqboutiquedecarnes (R$ 24 - 100g ou R$ 32 - 200g), por exemplo, valem cada mordida. Para os “sushi lovers”, ótimos combinados, a exemplo do Kyoto com 21 peças por R$ 55. Para quem não abre mão de uma alimentação mais saudável, o carpaccio de abobrinha (R$ 42,90) e as almôndegas fit de salmão (R$ 42,90) da @eqcozinhaequilibrada , entre outras sugestões.

⁣🍷A diversão nas sextas fica por conta do Rodízio de Vinhos (sirva-se à vontade) por R$ 79,90. Ah, para quem se sente inseguro, o espaço tem mesinhas ao ar livre com vista para o parque de esculturas do @shoppingrecife .
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#viagemcombagagemblog #VCBemRecife #gastroorganomix #rodiziodevinhos #gastronomia #recife #pernambuco
📍6 BOWLS DE FRUTAS LINDOS PARA FAZER EM CASA. Q 📍6 BOWLS DE FRUTAS LINDOS PARA FAZER EM CASA. Qual o seu preferido? 1, 2, 3, 4, 5 ou 6?
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🥣 Para os dias de calor implacável, nada melhor do que uma refrescante tigela de frutas congeladas. É simples, rápido e muito prático de fazer em casa, além de muito saudável. Versátil, pode vir em diversas variações, cores e texturas.
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🫐 Além de saborosa e geladinha, é de encher os olhos, pois é finalizada com frutas picadinhas, grãos, flores ou o que sua imaginação ousar. Tem sido minha companhia para o café da manhã, lanche da tarde e até mesmo para o pré ou pós-treino.

⁣🥬 Comumente incluo um vegetal e mais duas frutas (todos congelados), leite vegetal (ou até mesmo água) e whey protein. Bato tudo num liquidificador bem possante (uso o ultraprocessador Nutri Ninja da Polishop) até adquirir a consistência firme e cremosa. Finalizo com frutinhas, cereais, oleaginosas e pasta de amendoim. 
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➡️ Minha receita base consiste em duas bananas congeladas bem maduras (quanto mais madura melhor), ½ xícara de outra fruta congelada, ½ xícara de uma hortaliça crua congelada, ½ xícara de leite vegetal (ou água) e 2 porções de whey. 
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